科普知識

 蜂蜜波美度即為蜂蜜的濃度。而蜂蜜濃度的确切含義則是指蜂蜜中可溶性固形物的百分含量。由于蜂蜜濃度越高,比重就越大,濃度與波美度兩者成正比,故在實際工作中就把蜂蜜的波美度稱為蜂蜜的濃度,成為了一種習慣性的叫法。實質上兩者是有區别...
蜂蜜的主要成分是糖,占到蜂蜜的80%以上。再除去百分之十幾的水,其他成分不到1%。在組成蜂蜜的糖中,主要是果糖和葡萄糖,還有少量的其他糖類。蜂蜜的甜度、外觀,基本上就是由葡萄糖和果糖決定了。在蜂蜜中加入其他糖類來造假,不是中國人...
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什麼叫單花蜜

  單花蜜是蜜蜂采集單一植物的花蜜釀造成的蜂蜜。一般來講,單一花蜜的純度達到80%以上,即可稱為單花蜜。如果純度達到95%以上,即是極品單花蜜。  1、定義  根據蜂蜜是否來自單一蜜源植物,可将蜂蜜分為單花...
常見的蜂産品有很多,其中包括蜂蜜(洋槐花、棗花蜂蜜等)、花粉、蜂王漿、蜂膠等,你知道蜂産品的作用與功效嗎,常見的蜂産品的功效有哪些,下面我們分别介紹一下蜂蜜、蜂王漿、蜂膠、蜂花粉的作用與功效。1、蜂蜜的作用與功效&nb...
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